Cà phê (2)

Cà phê Jamaica Blue Mountain và Cà phê Hawaiian Kona được chọn là ngon nhất thế giới nhưng ở Mỹ thì Starbuck được ưa chuộng nhất vì thơm ngon hơn.

Cà phê được công nhân thu hoạch bằng tay. Ảnh: amusingplanet.com

Sau đó, quả cà phê được lựa chọn kỹ. Ảnh: amusingplanet.com

Tiếp đến là phần nhiệm vụ quan trọng nhất của các chú chồn. Ảnh: amusingplanet.com

Chúng được ăn quả cà phê. Ảnh: amusingplanet.com

Đây là công việc hàng ngày của chúng. Ảnh: amusingplanet.com

Do chồn không thể tiêu hóa được hạt cà phê, chúng "cho ra" sản phẩm là cà phê nguyên hạt. Ảnh: france24.com

Phân của chúng được công nhân thu lượm. Ảnh: amusingplanet.com

Sản phẩm của các chú chồn....Ảnh: france24.com.

... được sàng lọc kỹ càng. Ảnh: france24.com

rồi được đưa vào công đoạn làm sạch. Ảnh: amusingplanet.com Cà phê được phơi khô. Ảnh: amusingplanet.com Cảnh phơi cà phê chồn. Ảnh: amusingplanet.com Sau đó chúng được rang thủ công... Ảnh: france24.com ... và đóng gói. Ảnh: france24.com Cà phê chồn đắt một cách kinh ngạc. Ảnh: france24.com Từng ly cà phê khi dọn ra đều kèm theo chứng nhận "cà phê làm từ chồn" tại Hong Kong. Ảnh: france24.com Cà phê Kopi Luwak được phục vụ trong cửa hàng cà phê sang trọng ở New York. Ảnh: france24.com Cà phê chồn: "Thơm ngon đến giọt cuối cùng". Ảnh: amusingplanet.com