Du lịch quanh ta(11)

Mùa thu là mùa thu hoạch nho, cũng là mùa tưng bừng các lễ hội rượu vang trải dài theo các triền núi dọc sông Rhein. Dòng sông này bắt nguồn từ rặng núi Saint-Gothard ở Thụy Sĩ, chảy xuyên nước Đức, đến Hà Lan rồi hòa mình vào biển Bắc.

Thung lũng bên sông Ahr (một nhánh của Rhein) được mệnh danh là thiên đường rượu vang đỏ. Nơi đây có bạt ngàn ruộng nho vì đất ở sườn núi rất thích hợp để trồng nho đỏ - nguyên liệu làm ra loại vang rượu thơm ngon nổi tiếng.

Thiên nhiên và phố cổ

Du khách dạo chơi quanh năm trên đường Vang Đỏ. Ở đây mỗi mùa có phong cảnh và sắc thái riêng: mùa Xuân không gian tươi mới, màu lá non xanh ngút tầm mắt; mùa Hè hoa nở, trái kết khắp chốn; mùa Thu nho chín và lá vàng; mùa Đông sườn núi phủ đầy tuyết trắng, những thân nho trụi lá đứng xếp hàng bên nhau tạo thành những sợi chỉ song song vắt từ đỉnh xuống chân núi.

Trên sườn những dãy núi này là hệ thống đường đi dạo được xây dựng từ hơn 150 năm trước, trải dài 35 km. Từ chân núi lên đỉnh, giữa ruộng nho là những đường nhỏ rộng khoảng hai mét, lát bê tông, có độ cao khác nhau. Nếu đi ở tầng trên cùng, du khách luôn thấy được phía dưới là thung lũng, làng mạc và thành phố cổ. Vào cuối tuần, từng nhóm người trang bị giày thể thao, gậy chống và ba lô đựng thực phẩm, nước uống đi hàng mấy chục cây số trên đường nho này như một cách vận động cơ thể giữa cảnh thiên nhiên xinh đẹp và trong lành.

Trong suốt hành trình đi dạo, nếu ai mệt thì có thể đi xuống các điểm xe bus hoặc tàu để quay lại nơi xuất phát. Trên đường đi, cách vài cây số lại có một nhà hàng phục vụ món ăn và rượu vang mới chưng cất. Nếu muốn đi xa và nhanh hơn, du khách có thể chọn đường xe đạp, là đường nhỏ dưới chân núi, dọc theo sông Aar, len lỏi qua các phố cổ, có chiều dài khoảng 90 km.

Dọc theo sông dòng Ahr nhỏ bé, thanh bình có nhiều thành phố nhỏ, nơi còn lưu giữ được những công trình kiến trúc cổ như lâu đài, pháo đài, nhà thờ. Đặc biệt, tại thành phố Anrweiler, bức tường thành bằng đá bao quanh phố cổ đã may mắn tránh được sự phá hủy của hai cuộc chiến tranh thế giới. Sau khi mỏi chân giữa trập trùng ruộng nho, du khách có thể chọn một thành phố cổ gần đó để ghé thăm. Nơi được du khách dừng chân nhiều nhất là Ahrweiler. Đi qua một trong bốn cổng thành bằng gỗ đã được phục chế như nguyên bản từ thế kỷ thứ XIII theo bốn hướng Đông, Tây, Nam, Bắc.

Hầu hết các ngôi nhà trong phố cổ đều có tuổi đời từ hai, ba trăm năm trở nên. Mặc dù kiến trúc và cột gỗ vẫn được bảo tồn, nhưng sự phục chế với họa tiết trên tường làm cho chúng mang dáng vẻ như những công trình mỹ thuật. Trước mỗi ngôi nhà có công năng đặc biệt từ thời Trung đại đều có bảng mô tả khái quát để du khách nắm rõ.

Thành phố này tất nhiên có nhiều nhà sản xuất rượu vang truyền thống. Vào những ngày đặc biệt, hầm rượu mở cho du khách tham quan. Nếu muốn tìm hiểu sâu hơn, du khách được giới thiệu tới Bảo tàng Rượu vang hoặc tham gia những buổi nói chuyện tại Diễn đàn Rượu Vang.

Lễ hội và truyền thống

Với người trồng nho, người sản xuất rượu và những “tín đồ” của rượu vang thì các lễ hội rượu vang là hết sức quan trọng. Mỗi thành phố thuộc thung lũng bên sống Ahr đều có lễ hội riêng của mình và thường bắt đầu từ giữa tháng 8 đến hết tháng 9 hàng năm. Khu vực trồng nho rất rộng, trải dài hàng trăm cây số, vì thế để cho các lễ hội không bị trùng thời điểm thì chương trình các hoạt động ở lễ hội rượu vang phải được sắp đặt và thông báo từ sớm trên mạng Internet hoặc báo chí địa phương.

Lễ hội rượu vang tất nhiên nhằm giới thiệu các loại rượu vang khác nhau, từ những loại truyền thống tới hiện đại nhất. Trong tiếng nhạc hùng hồn của dàn kèn đồng và trống, đoàn xe hoa diễu hành qua trung tâm phố cổ vào ngày cuối cùng trước khi lễ hội kết thúc. Các xe được trang trí rực rỡ theo chủ đề như truyền thống trồng nho, làm rượu, hoặc tái hiện các biến cố lịch sử đã xảy ra trên vùng đất này. Khi chiếc xe cuối cùng vào thành thì hai cánh cổng gỗ từ từ khép lại.

Đội quân gác cổng mặc quần áo và trang bị như những người lính bảo vệ thành ngày xưa sẽ phụ trách phần bán vé cho du khách. Mỗi du khách trả 2,5 euro và nhận được một ly thủy tinh nhỏ. Từ lúc này đến tàn lễ hội, du khách được tự do uống rượu vang. Đoàn người vừa đi vừa không ngừng rót rượu đặc sản là vang đỏ cho du khách. Cho dù rượu vang được rót không hạn chế, nhưng rất ít trường hợp khách bị say. Riêng thiếu nhi được mời nước ép nho đỏ.

Những nhà sản xuất bánh mì, xúc xích hào phóng và chu đáo chuẩn bị đồ nhắm cho du khách. Nhiều đoàn người liên tục phát các miếng bánh mì nhỏ, hoặc xúc xích nhỏ như ngón tay. Có đoàn tất cả thành viên đều ôm trên người những chiếc bánh mì to, vừa đi vừa nhảy múa trong tiếng nhạc, vừa cắt mời mọi người.

Nổi bật trong đoàn diễu hành đầu tiên phải kể đến thần Rượu Vang sau đó là các nữ hoàng và công chúa Rượu Vang. Mỗi thành phố đều có một nữ hoàng và công chúa riêng của mình với nhiệm kỳ tại vị một năm. Trong suốt năm đó, nữ hoàng bận rộn với nhiệm vụ của một đại sứ rượu vang, tham gia tất cả các hoạt động liên quan đến ngành trồng nho và sản xuất rượu, quảng bá sản phẩm, tiếp đón khách quý… Trong suốt thời gian diễn ra lễ hội, các nữ hoàng luôn luôn xuất hiện với ly vang trên tay, tham gia diễu hành, phát bưu thiếp giới thiệu bản thân và địa hạt mình “trị vì”.

Lễ hội rượu vang có truyền thống từ xa xưa luôn là sự mong chờ của dân chúng và du khách mỗi dịp Thu về. Một vài thành phố từ lâu đã không còn trồng nho nhưng vẫn duy trì lễ hội này như một cách gợi nhớ và bảo tồn các giá trị truyền thống, cũng để tạo điều kiện cho mọi người thưởng thức và tôn vinh rượu vang.

Đi dạo ở đường Vang Đỏ rồi tham gia vào lễ hội, du khách sẽ nhận ra rượu vang lúc này không chỉ như một loại thức uống đơn thuần, mà được nâng lên tầm thưởng thức tương tự như trà đạo ở một số nước châu Á.Natural Bridge: Utah, USA - 1 -
The inca city of Machu Picchu
country : Peru
place : near Cuzco



- 2 -
The Iguazu waterfalls
country : Argentina - Brazil
place : borders between the two countries


- 3 -
The Tadj Mahall
country : India
place : Agra, south-west of Delhi

- 4 -
The pyramids and the sphinx
country : Egypt
place : Giseh, south-west of Cairo


- 5 -
The great canyon of Colorado
country : United States of America
place : south-west of the country, Arizona state


- 6 -
Migrating animals in the Serengeti park
country : Tanzania
place : north of the country, east of Victoria lake


- 7 -
The Nabatean city of Petra
country : Jordania
place : south-west of the country, near Israel

- 8 -
The big wall of China
country : China
place : north-east of the country, along Inner Mongolia


- 9 -
The Victoria waterfalls
country : Zimbabwe - Zambia
place : border between the two countries


- 10 -
The great coral reef
country : Australia
place : offshore, north-east of the country

- 11 -
The city of Angkor
country : Cambodia
place : Siem Reap, north of the Tonle Sap lake


- 12 -
The amazonian virgin forest
country : Brazil - Peru
place : around the Amazonia river and its affluents

- 13 -
The Niagara waterfalls
country : Canada - United States of America
place : Niagara, near Toronto


- 14 -
The salar of Uyuni
country : Bolivia
place : south-west of the country


- 15 -
The Abu Simbel temple
country : Egypt
place : south-west of Assuan, at the shore of the Nasser lake

- 16 -
The Halong bay
country : Vietnam
place : in the Tonkin Gulf, east of Hanoi

- 17 -
The Bora-Bora island
country : French Polynesia
place : in the middle of the Pacific

- 18 -
Pagan, the thousand pagodas plain
country : Myanmar
place : south-west of Mandalay, at the edge of the Irrawaddy river

- 19 -
Sand dunes of the Sahara
country : Marocco - Mauritania - Mali - Algeria - Niger - Lybia - Chad - Sudan - Egypt
place : north of Africa

- 20 -
Fjords and the Preikestolen cliff
country : Norway
place : west of the country

- 21 -
The precolombian pyramids of Teotihuacan
country : Mexico
place : north-east of Mexico City

- 22 -
The Ngorongoro crater
country : Tanzania
place : north of the country, south of the Serengeti park


- 23 -
White immensity of Antarctica
country : without
place : north pole


- 24 -
Lunar scenery at the south of Altiplano
and the colourful lagoons (colorada and verde)
country : Bolivia
place : south of Lipez, near the borders with Argentina and Chile


- 25 -
Mount Everest
country : Nepal - China
place : border between the two countries

- 26 -
Bali island
country : Indonesia
place : east of Java island

- 27 -
Muslim fervour at Mecca
country : Saudi Arabia
place : Mecca, east of the country

- 28 -
Karstic peaks at Guilin, along the Li river
country : China
place : south of the country, between Guilin and Yangshuo

- 29 -
The Galapagos archipelago
country : Ecuador
place : off the west coast of the country

- 30 -
The Perito Moreno glacier
country : Argentina
place : Patagonia

- 31 -
The blue mosque in front of Hagia Sofia
country : Turkey
place : Istanbul


- 32 -
The caves of Carlsbad
country : United States of America
place : New Mexico State

- 33 -
The carnaval of Rio
country : Brazil
place : Rio of Janeiro

- 34 -
The rice terrace fields of Banaue
country : the Philippines
place : on the Lucon island, north of Manilla

- 35 -
Venice and its canals
country : Italia
place : Venice

- 36 -
The Cappadocia and the Goreme valley
country : Turkey
place : in the middle of the country

- 37 -
Moai statues of the Easter island
country : Chile
place : Easter island, in the middle of the Pacific

- 38 -
The Vatican and the Saint Peter's basilica
country : The Vatican
place : inside the town of Rome

- 39 -
Aerial view of Rio bay
country : Brazil
place : Rio of Janeiro

- 40 -
The Potala, dalai-lama's palace
country : China / Tibet
place : Lhassa

- 41 -
The maya city of Chichen Itza
country : Mexico
place : south of the country, Yucatan province

- 42 -
The Yellowstone national park
country : United States of America
place : north-west of the country, Wyoming state

- 43 -
The Piana rocky inlet and the Girolata gulf
country : France
place : Corsica

- 44 -
The Coliseum
country : Italia
place : Rome

- 45 -
The limestone basins at Huanglong
country : China
place : in the middle of the country, north of the Sichuan province


- 46 -
The Mezquita of Cordoba
country : Spain
place : Cordoba, Andalucia province


- 47 -
The Giants' Causeway
country : Northern Ireland
place : north of the country

- 48 -
Milford sound and the Mitre peak
country : New Zealand
place : south-west of the southern island

- 49 -
The Buddhistic temple of Borobudur
country : Indonesia
place : in the middle of the Java island

- 50 -
The Kilauea and the Hawaii volcanoes
country : United States of America
place : Hawaii